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La biotecnología, la agricultura y los alimentos

La aportación de la biotecnología a la agricultura y la alimentación es básica y hay muchas percepciones que no se corresponden con la realidad, muy a menudo determinadas por apriorismos. Ciertamente determinadas percepciones son comprensibles, pues los alimentos son básicos. Por lo tanto es fundamental cómo contar el relato y las novedades, es decir, cómo comunicar.

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